カップ・大さじのグラム換算
カップ・大さじ・小さじを、材料ごとにグラムへ。
出力
上に貼り付けるか入力すると、ここに結果が表示されます。
ファイルは端末の外に出ません
このツールはすべてブラウザ内で動作します。貼り付けた内容は端末内で処理され、サーバーには送信されないため、トークンや鍵、未公開の文章でも安心して使えます。
使い方
- カップや大さじ・小さじで書かれた材料を、1行に1つずつ貼り付けます。
- カップの大きさは「自動」のままにすると、日本のレシピの「カップ」は200ml、英語の cup は米国カップ（236.6ml）で計算します。海外のレシピなら国を選べます。
- わかる材料はグラムに換算され、データのない材料は元の分量のまま、印をつけて残ります。
よくある質問
- 1カップは何グラムですか？
- 材料によって違います。カップは体積（200ml）、グラムは重さだからです。水は200g、薄力粉は110g、上白糖は130g、牛乳は210gです。米は1合（180ml）で約150gです。
- 大さじ1・小さじ1は何グラム？
- 大さじは15ml、小さじは5mlで、重さは材料ごとに違います。しょうゆ大さじ1は18g、砂糖大さじ1は9g、バター大さじ1は12g、塩小さじ1は6gです。
- 重さのデータはどこから？
- 日本の材料は女子栄養大学「標準計量カップ・スプーンによる重量表」、そのほかは King Arthur Baking の重量表と USDA FoodData Central によります。すりきりで量ったときの目安です。
- 海外レシピの cup は？
- 米国の1 cup は236.6mlで、日本の計量カップより大きくなります。英語で cup と書かれていれば自動で米国カップとして換算し、小麦粉1 cup は約130gです。
- 入力した材料は送信されますか？
- いいえ。計算はブラウザの中で行われ、入力した内容がパソコンの外に出ることはありません。