Converter receita para outra forma

Como funciona

1. Cole a lista de ingredientes, um por linha.
2. Escolha o formato das formas e digite as medidas: o diâmetro de uma forma redonda (24), comprimento × largura de uma retangular (30 x 20).
3. Cada quantidade é multiplicada pela razão entre as áreas das formas, para a massa ficar na altura que a receita pede.

Perguntas frequentes

Como se converte a receita para outra forma?

Pela área: a de uma forma redonda é π × raio², a de uma retangular, comprimento × largura. De uma redonda de 24 cm (452 cm²) para uma de 20 cm (314 cm²), é × 0,69.

E o tempo de forno?

Com a massa na mesma altura, fica mais ou menos o mesmo. Massa mais alta demora mais e mais baixa, menos; faça o teste do palito um pouco antes do tempo.

Posso trocar uma forma redonda por uma retangular?

Pode: escolha retangular → redonda ou redonda → retangular e digite a retangular como comprimento x largura; uma quadrada tem as duas medidas iguais (20 x 20). De uma retangular de 30 × 20 para uma redonda de 24 cm, é × 0,75.

E se eu não ajustar a receita?

A massa sai mais alta ou mais baixa, e a calculadora mostra quanto: a receita de uma forma de 24 cm numa de 20 cm ficaria 1,44 vez mais alta — e poderia transbordar.

A receita é enviada?

Não. A conta é feita no seu navegador, e nada do que você digita sai do seu computador.